汉源花椒油重粒大、色泽鲜艳、香麻可口,皇家珍馔、千年传承。近年来,市县林业部门把花椒作为脱贫攻坚的先导产业进行谋划,积极响应省林草局打造“全国花椒产业第一省”的号召,提出汉源“创建全国花椒第一县”的口号。如今“汉源花椒”商标被国家商标局认证为驰名商标,“汉源花椒”品牌被国家林业局认定为全国经济林产业区域特色品牌。2018年,汉源花椒产业基地面积达到13.42万亩,年产鲜花椒12450吨,实现花椒综合产值达18.78亿元,三交、宜东、清溪、梨园乡镇等花椒主产区人均种植花椒近2亩,实现收益过万元。
一、良种开路。制定出台花椒生产标准,与四川农业大学、省农科院合作收集国内外花椒品种60余种,建设省级花椒种质资源库,认定省级良种2个;制定产业发展规划,每年设立产业扶持资金600万元,并整合项目资金扩大种植面积达12.32万亩,提升改良花椒基地5116.3亩。
二、管理增产。建花椒标准化种植管理示范基地9个。通过走访调查、乡镇推荐、理论考试、实际操作等环节,选出60名花椒管护技术能人进行统一培训,由县花椒局聘请其向椒农提供花果管理、病虫防治等服务,花椒产量由2013年平均亩产600斤提高至900斤。
三、加工增值。投入资金近400万元购买花椒烘干设备,鲜花椒全部实现初加工,培育了五丰、永丰和、大渡河为省级农业产业化龙头企业等龙头企业,研发花椒油等产品32种,探索花椒生物制药等高端产品。
四、品牌增效。投资900余万元建设中国花椒博览园;举办开秤仪式、花椒峰会论坛、贡椒宴、祭椒神非物质文化遗产活动;开展花椒文创产品和花椒包装设计大赛;推动“汉源红”区域公共品牌建设,40余家加工企业、合作社加入。“中国花椒之乡”“国家地理标志保护产品”“四川味道消费者最喜爱的十大四川特产”等美誉走入千家万户。天府商品交易所“汉源花椒交易中心”统计,2018年线上交易额达9.7亿元。